咦，狗狗为什么只说这三种呢？除了这三种，咱们也常会采选包子、饺子、汤圆来行为主食，减肥我就不行够采选这些了吗？

　　当然不是，然则这些它们都有馅，增添了肉、糖、油，热量就天然而上啦！倘若必然要pk，天然就往后排了！

　　就懂得之前咱们说过减肥吃碳水化合物（大米、面条、粥主食、馒头、包子、饺子等主食都能够）的主要性，

　　因为主食的烹调，正在蒸煮进程中，洪量水的进入填充了主食的体积和重量，进而影响热量的转移。

　　注：面粉的分类许多，遵循卵白质含量凹凸可分为高筋面粉、低筋面粉，中筋面粉。兴盛粉：是指一种比力细致、面筋含量高、杂质少、较白，肖似于精粉的高筋面粉。准则粉 :指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉，平淡用来做饺子，包子，馒头之类的食品，食品松软但有带一点嚼劲。

　　稻米（大米）、馒头（幼麦粉（准则粉）、面条（兴盛粉，切面）、面条（准则粉，切面）。但实在差异不显著。

　　实在说的是 100 克生庞大米煮的饭、100 克生重面粉做的馒头，热量实在差不多。

　　注：大米以样式“胖瘦”而分为两种。粳米（胖）：短而宽，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等北方偏多；籼米（瘦）：表形苗条苗条，常见的有泰国香米、中国香米、猫牙米等南方偏多；正在《中国食品因素表》中，由于原原料产地和等第准则的差异，有较多的数据。

　　先看数据水分一栏，正在蒸主食、煮进程中，米饭和面条汲取的水分亲切约莫有70%以上，

　　也即是说大凡咱们吃的一大个馒头（100g），实在有近50 克的面粉，差不多200g（一大碗）米饭的热量。

　　那么100g的米粥热量就惟有46大卡旁边了，46 千卡约莫一个100g幼苹果的量。

　　狗狗，那为啥我总感应一顿饭只吃一幼碗米饭就能够吃饱，而吃面条则往往会吃的比力多。尚有极少人感应馒头比力抗饿，吃米饭饿得速。

　　除了含水量高，导致同样重量的食品体积大，容易让咱们饱，这种感触能够帮帮咱们放弃进食除表。

　　抗饿也得研讨，虽说喝粥是减肥时期的一个较好采选，然则确实不抗饿，到底不行饥饿减肥。

　　正在含有同样热量的情形下，食品中卵白质含量和伙食纤维含量越高，饱腹感就会加强。

　　馒头的卵白质和伙食纤维含量都相比较较高，这或者即是极少人以为吃馒头更容易饱的缘故之一。

　　米饭的伙食纤维含量高于面条，这也或者是一顿饭只吃一幼碗米饭就能够饱，而吃面条时往往会吃的多缘故之一。

　　这么一说，狗狗你都给大师绕晕了！馒头抗饿然则热量最高呀，那终究若何采选呢？

　　（1）从类似重量熟重的主食热量的角度来研讨，面条第一，米饭第二，馒头第三。

　　（2）从卵白质和伙食纤维对饱腹感的功勋来研讨，米饭和面条都是不错的采选。而馒头固然抗饿然则体积幼，热量高，容易吃多。

　　（3）终极倡导，念减肥的话，优先采选米饭和面条，杂粮的最好；选馒头留意量要减半，幼心一不贯注就吃多啦。

　　末了一点很主要，关于减肥，吃米饭如故面条并不是要害，要害钥匙永恒是全部平衡养分，以及必然量的运动！

　　好了，这日的华山论剑就到此告一段落，倘若你感应狗狗这波常识，是大明湖畔姗姗来迟的夏雨荷！

　　到底我也有一颗念让你们吃饱了再减肥的心，胖了才会负责研习常识啊主食，哈哈没错这是狗狗的一个阴谋主食！

　　[1] 杨月欣，王亚光.中国食品因素表2004第二版[M].北京:北京大学医学出书社,2004.e米饭馒头面条三种主食哪种最阻挡易发胖