专家好，我是灵儿。生存中唯有美食和美景不行辜负。现正在生存条目好了，一日三餐吃得都很充裕，比拟老一辈人，咱们吃得过度于缜密，粗粮和杂粮很少展现正在餐桌上。老话说得好：“多吃杂粮，不生杂病”，另有“吃粗粮，身体好”的说法，格表是中暮年人，主食少吃馒头和米饭，常吃杂粮好处多。

　　米饭、馒头都是过程精加工的主食，它们之间存正在不少的配合点：一、热量较高100克馒头的热量约莫为233卡，100克米饭的热量约莫为177卡。从热量方面来看，它们的热量是偏高的，并且两者都是过程缜密加工的细粮，富含碳水化合物，进入人体后，很容易被身体汲取，淀粉会转化成糖分，为身体供给能量。借使永久摄入过多高热量、高糖分的主食，那么很容易导致能量过剩主食，惹起脂肪堆集，血糖升高，从而爆发肥胖题目，扩充患高血压、糖尿病等慢病或心脑血管病的危害。

　　二、养分较为简单白米饭与白面馒头的苛重养分因素是碳水化合物，个中，每100克大米中含碳水化合物77.2克，碳水化合物供能比为89%，每100g白馒头的碳水化合物约为75g。从养分方面来说，固然白米与白馒头都能供给人体所需养分因素，但相对待其他粗杂粮来说，养分因素是对比简单的，格表是对待暮年人来说，固然身体代谢变慢了，行径量削减。但与年青人比拟，正在衰老历程中需增加更多的养分物质，对待养分的需求也较为出格，借使永久只吃简单的主食，很容易导致养分缺乏，惹起极少壮健题目。

　　正在物资匮乏的年代，窝头，是全家人的主食，可能吃上一口窝头，也就代表着自家的生存格表不错了，现现在的生存条目继续抬高，吃窝头的次数却削减了，大大都人拣选缜密白米面为主。

　　而杂粮窝头，却是壮健有机养分的食品，杂粮窝头采用的是黑米面，绿豆面等等富含充裕的炊事纤维促其纤维，对身体有很好的帮帮，越发是对待肠道来说。

　　玉米詈骂常壮健的主食，养分比大米水稻面粉高多了，玉米当中所含的氨基酸卵白质养分物质，炊事纤维微量元素很高，脂肪却很低，另有对人体格表有利的养分，适合看成主食。

　　玉米的服法是良多的，譬喻烤玉米，蒸玉米，煮玉米玉米烙等等，无论是哪种做法都可能摄入玉米当中的养分物质，对身体爆发必定的好处。

　　全麦面包，是包蕴了浮皮的面粉，内中含有充裕的维生素矿物质，粗纤维，养分价钱是很高的，它的热量是很低的，险些没有任何的油分。

　　思要减肥的人或者是暮年人，可以测试一下全麦面包奇亚籽口胃的，口感格表的松软香甜，滋味格表的香，比吃馒头米饭强多了。

　　而且一包全麦面包的热量是很低的，时时将它当成早餐，也不会爆发养分过低的景色，也不会展现热量偏高的处境。

　　咱们把南瓜皮给它削掉，再把南瓜给它切成薄薄的厚片，切好的南瓜放进锅中，给它蒸15分钟。

　　蒸好的南瓜倒进大盆中，再用筷子给它倒一下，把南瓜咱们给它捣碎，给它捣成糊糊状，安顿温热插手或许30克的白糖，五克的酵母粉，搅拌平均，再倒入或许300克足下的大凡面粉，插手一点点的净水，往一个偏向搅拌平均。

　　搅至没有干面粉的形态，而且比酸奶状稍微稠一点点就可能了。盖上保鲜膜从此放正在一边醒发40分钟。

　　40分钟从此，咱们的南瓜也依然醒好了，醒好的面糊咱们往一个偏向搅拌一下，搅拌平均，把内中的大泡咱们给它搅拌出来，排一下气。

　　碗拿出来，再用刷子正在底部和角落平均的给它刷上一层食用油，再把面糊给它平均的倒进碗中，红枣一个一个的平均的摆到碗中。

　　计算一口锅，锅中再插手多点的净水，把装有面糊的碗都给它放上来，盖上锅盖，55分钟的时代主食。

　　合火从此焖五分钟再开盖，如此的话会阻挡易回弹，做出来的南瓜发糕格表的雅观又美丽，由于刷入了食用油，很容易就可能脱模了。

　　咱们如此做的南瓜发糕蓬松又暄软，有一股南瓜的幽香和红枣的清甜，吃起来格表好吃，那真的是比买的面包还要好吃。

　　结语：对待极少中暮年人，越发上了年纪之后，咱们固然退息可能享用更好的生存质料，但同时专家也要看重好饮食，定时作息，定时运动，运动也要拣选适应我方的，养成一个好的生存风气，如此的也能更好地帮咱们撑持身体壮健。倡议中晚年人：少吃米饭和馒头多吃这三种主食凌驾吃保健品