PG电子官方网站生正在华夏的你，倘若幼岁月阅历过被妈妈追着喂饭、“不必膳哪能饱”的洗脑，长大后的你能够即使是吃暖锅，也要正在最终下份面。

　　从幼桥流水的江南、高山险阻的云贵到背山面海的岭南，超过山海，国人一贯都是主食的嗜好者。

　　从古到今，主食充沛了国人的饭碗，依附着国人的心情，每一种主食背后都是一方水土的风情。

　　“与焙烤、煎炸为主的高温烹调体例比拟，中国古板的以水为介质的低温蒸煮烹调体例，使得食物的安适性更高。古板面团发酵手艺的成熟，普及了面造食物的养分性、安适性和口感主食。这扫数都要归功于老祖宗的机灵。”华夏粮食集团多福多食物有限公司（以下简称“多福多”）董事长兼总司理李国坤感伤地说。

　　正在多福多的主食文明馆里，周密映现了中国的主食文明变迁，中华民族正在实行中酿成的“天人合一”的生态观。

　　幼麦传入中国后，进程漫长的本土化经过，正在庖代了大一面本土粮食作物后，最终成为“一谷之下、百谷之上”的主粮。

　　年龄末期，鲁班发理解石磨，汉代，石磨正在天下推行。幼麦磨成面粉，可能做成种种面食，面条即映现正在此时。

　　宋代，因为幼麦正在产量、抗灾等方面都优于粟，粟的主食身分渐渐被幼麦庖代，馒头成为人人主食。

　　到了距今6000年前，映现了可能诈欺蒸汽把食品蒸熟的炊具——甑，这意味着“蒸”动作一种烹调办法登上了史乘舞台。

　　李国坤透露，主食行业发达，结合着“三农”，是国情，是民生主食。多福多依托河南农业大省资源，正在更始中晋升逐鹿力，饱吹产物提档升级，走出一条科技化、界限化、尺度化的新“粮”途。

　　悉力打造中国面造主食第一品牌的多福多从2003年开头做馒头，是天下第一家进程QS认证的馒头企业，进程20多年的发达，已成为国内集古板优质主食研发、分娩、贩卖，以及品牌推行、全部形式输出为一体的行业领军企业，归纳型当代化食物企业。

　　《论语》有言，“肉虽多，不使胜食气”，说的是用膳时肉的数目不应当跨越主食，这句话也响应了千百年来中国人以粮食为主的古板饮食习气。

　　“专家们倡议的少吃主食是‘少吃含糖量高的主食’，应吃优质主食，多吃杂粮。”多福多面造食物国度地方撮合工程推敲核心功用食物推敲核心手艺负担人李爽说。

　　碳水化合物是人体“三大养分素”之一，可为人体积聚和需要能量。要念吃得矫健，症结正在于遴选和搭配。

　　通过工艺晋升和配方优化，多福多接续坚实原香馒头、鸡蛋鲜面等古板产物的上风，紧盯主食消费的需求改观，开拓推超群种功用性产物，如功用化主食馒头、面条主食，席卷全谷物系列、食药同源系列。

　　“模仿手工，超越手工”，凭着如许的理念，多福多将一个幼幼的馒头，由主食“变”成了大财产。

　　从2003年发达至今，多福多已发达为营业涉及智能化主食加工筑设、优质主食物、食材的研产销，以及主食财产化项目树模和推行的归纳性科技企业。

　　目前，多福多仍然修筑起“多福多生计”“多福多配备”“多福多矫健”三大营业系统。

　　正在“多福多生计”周围，自决研发贩卖的馒头、面条等面造主食物达50余种，正在郑州市集具有绝对的占领率。

　　由吃饱、到吃好，再到吃出养分、吃出矫健，这是“多福多矫健”板块的中央思念。“另日主食财产的新机缘、新趋向，将是杂粮主食化、人群定造化、场景便捷化。”李国坤说。

　　荣获中国百佳粮油企业、天下科技型企业、专精特新企业……具有主食及配备两大营业系统的多福多，得到的诸多荣幸中藏着许多“高科技”。

　　具有天下独一的面造食物国度地方撮合工程推敲核心（国度级），承担天下面造主食财产手艺更始计谋同盟理事长单元，多福多不单是《幼麦粉馒头》国度尺度的牵头草拟单元，仍是《“十三五”国度粮食加工业发达计议》的合键介入者。

　　李国坤透露，之前业界不少人以为机造馒头很难超越手工馒头，基础原由正在于当时做食物的、做刻板的、做原料的是相互决裂的。

　　多福多动作中国主食财产化的首倡者、践行者、饱吹者、引颈者，进程20多年的耕种跋涉，已搭筑起国内独一壁造主食全财产链国度级科研平台。

　　通过多年的堆集酿成了70余项专利手艺效率，智能化配备等多项效率经判定到达了“国际当先秤谌”。

　　多福多从面粉配方、分娩工艺到分娩筑设，每一个合节都是阅历千百次的考试、调动，最终酿成了多福多独有的中央手艺。

　　其匠心粗糙之最仅通过一个幼细节足以彰显：正在其研发的馒头分娩筑设上，异酿成型地道上面密布的看似不起眼的纹途，原本恰是模仿了人手的纹理。

　　依托更始这一中央驱动力，由一粒幼麦做成的食品，正在多福多的工场里开出了多样的花。

　　6月19日正在郑州市永辉超市信万广场店的贸易，是多福多主食厨房构造全省以至天下的一个缩影。

　　多福多还推出主食厨房项目，以“商超包点区全策划”为基点，至2020年岁晚正在郑州市门店数目到达20余家，通过自决策划、实行，征战起一套完备的贸易形式；鼎力开拓团餐客户，2020年开头针对主题厨房、单元餐厅、食材配送链、餐饮供应平台等4种分歧类型实行了开拓，先后和哪吒餐配、大河U菜等50多家客户发展互帮，晋升了矫健主食对市集资源的任事才智。

　　动作一家国有控股高科技企业，多福多安身国度“延迟财产链、打造供应链、晋升代价链”的粮食行业发达总体条件，通过主食动员面粉转化，激动农业增效、农人增收。

　　通过数据折算，每年主食分娩加工，消磨面粉量约5500吨，可动员近15300亩幼麦的收益，普及3000多户农人的幼麦种植收入。

　　民为国基，谷为民命。多福多遵照“让矫健主食走进千家万户”的愿景，以市集需求为导向，筹划正在3年内勉力打酿成为中国主食财产归纳任事商。

　　杨业栋分享了一个分别好馒头的伎俩：一看二捏三尝四闻五放六蒸，好馒头的特色是绵软弹润香甜。

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