跟着餐饮业的多元生长，当下“国潮”餐饮正正在兴盛。“国潮”元素融进菜品、古代文明融入饮食体验，“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验。

　　正在山东淄博周村古商城的一家糕点店，许多旅客都被特点国潮点心所吸引。这些点心不光有高颜值的概况小吃，还很有文明的内在。

　　山东淄博某糕点企业营销司理 仇艳红：这个幼柿子叫“柿柿如意”，花生是“好事发作”，另有这个高颜值的荷花，这些花酥是包含着古代的国潮文明。主打产物依然抵达了三十几种，尽头受顾客迎接。

　　正在河南洛阳，还原白马寺等著名景点表形的文创蛋糕比来火了起来，每款文创蛋糕都装备了一个书签式的“仿单”，不光写理解了蛋糕的用料、口胃，更将这款蛋糕的文明传承、美妙含义表达了出来。比方牡丹花含义祥瑞繁华，翠竹林标记廉洁高洁，景点的史乘配景先容得清理解楚。

　　除了造型上自成一家，口胃上也革故改进，焦糖、生椰、红丝绒等相符年青人的喜爱，黑芝麻、木樨、山药、绿豆等选材联结中暮年人嗜好的风致，成果了差别年岁层的“粉丝”，也为蛋糕填补了更充分的方针和口感。

　　本年以后，不罕用户上平台征采“国潮餐饮”，看用户评议小吃、征采条记攻略、种草“网红”商户，“国潮幼吃”等征采量同比增幅亲切250%。同时，平台上“国潮”餐饮商户数同比增幅亲切500%，团购订单量大涨550%。（央视消息）

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